『いその庵』
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帰郷気をつけて
投稿者:
店主
投稿日:2009年 7月27日(月)22時46分40秒
8月1日出発ですか長距離の運転、気を付けて着てください。
そば粉の件了解しました。角田まで来てそば屋開店は疲れますよね!のんびりと過ごしたい気持ち分かります。携帯のアドレスをメールしましたが届きましたか?もし届かない場合は店にTELください。
予定
投稿者:
そばんち
投稿日:2009年 7月24日(金)20時56分55秒
こんばんは
まだ、予定が立ちません。8月1日出発し東北を一周して6日に角田の家に辿りつきます。
8日は日立の暁山さんへ行く予定です。
その後の予定はたっていません。
20日(木)を第一候補にします。
もうひとつお願いがあります。
そば粉を分けていただけませんでしょうか。
そば屋開店はやめましたがそばを振る舞うことは必要になりそうですので。
メールアドレス知りたいのでよろしくお願いします。
(無題)
投稿者:
asahitei
投稿日:2009年 7月12日(日)22時12分18秒
過日は「ど〜うも」でした。仕事の関係上しょっちゅう行けなくて、約2年近くのご無沙汰でしたかね。
2年間の間に仙台近郊の蕎麦屋さんで時々昼食していましたが、やはり『いその庵の蕎麦は美味しいですね・私の口には合いますね』。戴いたのは「天せいろ」でしたが、『麺のコシがシャキと締まっているますよね。(固いわけでもなく柔らかいわけどもない)』あれが『いその庵流のこだわり』なのでしょうね。実感でした。またおじゃましますよ。宜しくです。
そばんちさん
投稿者:
店主
投稿日:2009年 6月30日(火)15時22分58秒
お邪魔じゃありません。
出来れば、木曜日(定休日)ならゆっくり出来るので幸いです。
「いその庵」でも「冷やかしそば」出せるかな?
楽しみに待っています。
(無題)
投稿者:
そばんち
投稿日:2009年 6月28日(日)07時58分2秒
ありがとうございます。
いその庵のそば打ち(一茶庵仕込み)、とそば刺し、を見せてほしいです。また、興味があるならば小玉のそば打ち(100g)と冷やかしそばなどを作ってみたいです。
当日は朝から一日お邪魔(ほんとに邪魔かも)したく思います。海で釣りも面白そうですね
日取りが決まったらまた連絡します。
そばんちさん
投稿者:
店主
投稿日:2009年 6月25日(木)23時03分41秒
了解です。TB出演後忙しいみたいですね、そば以外にも喫茶等も石臼でコーヒー豆を挽くなどエンジョイしてますね。ブログで8月に休みを取って角田に帰郷を知りました。当店にも来て頂ける事楽しみにしています。出来れば早めに来店日を教えてく頂くと幸いです。楽しみにお待ちしております。
(無題)
投稿者:
そばんち
投稿日:2009年 6月25日(木)07時37分7秒
しばらくぶりです。
今年もそばんちは8月一か月間休業して角田へ行くことにしています。
前に話していた角田でのそば屋オープンは止めにしました。だんだんそば屋が忙しくなってきたのでせっかくの休みをまたそば屋をするのがかったるくなりました。
で、角田では休みを満喫することに。
でもできればいその庵で一回蕎麦を打ちたいなとか勝手なことを考えています。
そしてそば刺しも教えて貰おうと勝手に考えています。
いずれにしてもうかがわせていただきます。楽しみです。
驚きの連続!
投稿者:
富谷町Aso
投稿日:2009年 6月 3日(水)19時05分11秒
あれっ? 入り口の雰囲気が違う!
あっ、ランチメニューだっ!!
あれっ? 割り箸が風格漂ってる!
あっ、箸袋に店名印刷だっ!!
新しい発見で驚きの連続でした。(頂戴した箸袋はコレクションに加えます!)
今度はバイトの女の子がいる時間を狙っていきまーす!!
これも発見せねばっ!!
陶芸工房和楽
投稿者:
店主
投稿日:2009年 5月17日(日)21時41分10秒
陶芸工房和楽の作品展示会が本日まで3日間振興ビルで開催し、好評に終りました。30人近くの生徒作品が展示され力作ぞろいです。実は私の作品も展示しました。益々陶芸にのめりこむかも・・!
店で使う器を作ろう!!
松川浦の蕎麦屋
投稿者:
店主
投稿日:2009年 4月22日(水)22時07分13秒
Asoさん、お久しぶりでした。今日は天気も良くドライブ日和でしたね!
「そば刺し」の味はいかがでしたか?????率直なご意見を聞かせてください。
いその庵に昨日からバイトの女の子が入りました。夫婦二人で居ると会話も少なく変化がありませんが、若い人が居ると店が明るくなりますね!(^О^)/~ 皆さん宜しくお願いいたします。
※5月15日(金)16日(土)17日(日)陶芸工房和楽の作品展が相馬駅前の振興ビル7Fで開催いたします。恥ずかしながら私の作品も展示しますので・・是非見に来てください。
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