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投稿者：店主
投稿日：2009年 4月 5日(日)22時24分6秒
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「そば刺し」完璧かどうか分かりませんが、当店の作り方で良ければ喜んで教えますよ。
コース料理を考えているのですが（９０％）、残りの１０％が自分としてシックリしないのです。何がと言われれば困るのですが、美味しいくて当店でしか食べれない物、ビックリして感動してもらえる工夫を思案中。
雑誌の掲載は「そばんち」さんもそうでしたか、以前に「まるごと松川浦」と言う松川浦に関する歴史、文化、観光地、食事等の雑誌に載ったのですが、団体の予約がありましたね。ですから、今回の掲載はイマイチですね。あてにしないで待ちましょう！
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